8月初旬、東京出張
組合組織幹部の皆様に、食事の作法と茶道体験を実施してまいりました。


食事の作法は、豪華な松花堂弁当でした。
ふたの開け方、お椀の扱い、小鉢の持ち方など。知れば安心ですね💞



食事の後は、会席料理と懐石料理の違い、千利休「利休七則」を一つずつお伝えしました。
現代のビジネス社会において、利休七則の一つ一つが身近なものと感じていただけたら幸いです。
今回初めて抹茶を飲む方もいましたが、和菓子の食べ方や抹茶の飲み方などを体験🔰
最後は、お一人ずつお茶を点てていただきました。
講師のお茶と比べて、ご自身で点てたお茶の味はまた格別だったことでしょう。
日頃のお仕事から離れて、和室で非日常を感じていただけたかと。
床の間の軸「歩々是道場」一挙手一投足がすべて修行である。
幹部の皆様にとって、少しでも学びのある一日であったと願います。