誕生日のお祝いで菊乃井へ

昨年と同じ「とくさ」の部屋へ通され、ゆっくり会席料理をいただきました。

仲居さんのかずさんは、こちらの問いにさくっと答えてくださり、ベテランの風格でした。

お料理は素材の味を損なわず、優しいはんなりした味で、器とともに素晴らしかった。

次回予定は1月。